Ο Melon Fruit Purée της FROU FROU είναι ένας πυκνός, παστεριωμένος πουρές από ώριμο πεπόνι, σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε bar, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία. Η γεύση του είναι φρέσκια, γλυκιά και δροσιστική, με νότες καλοκαιρινής απαλότητας και μακράς επίγευσης που θυμίζει φρεσκοκομμένο πεπόνι.Η υφή του είναι βελούδινη και λεία, χωρίς κομμάτια, και ενσωματώνεται τέλεια σε ροφήματα και γλυκά. Το χρώμα του είναι απαλό χρυσοπράσινο, με φυσική λάμψη και ένταση. Η παστερίωση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα του προϊόντος χωρίς συντηρητικά.