Ο Watermelon Fruit Purée της FROU FROU είναι ένας πυκνός, παστεριωμένος πουρές από ώριμο καρπούζι, σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση σε bar, καφετέριες και ζαχαροπλαστεία. Η γεύση του είναι φρέσκια, γλυκιά και δροσιστική, με νότες καλοκαιρινής φρεσκάδας και μακράς επίγευσης που θυμίζει φρεσκοκομμένο καρπούζι.Η υφή του είναι βελούδινη και λεία, χωρίς κομμάτια, και ενσωματώνεται τέλεια σε ροφήματα και γλυκά. Το χρώμα του είναι ροζ-κόκκινο, με φυσική λάμψη και ένταση. Η παστερίωση διατηρεί τη φρεσκάδα και τη σταθερότητα του προϊόντος χωρίς συντηρητικά.