Το ψαρονέφρι χοιρινό Κτήμα Αλιστράτης ~5kg είναι εκλεκτό άπαχο φιλέτο με σταθερό βάρος και υψηλή απόδοση στο ψήσιμο, προσφέροντας τρυφερή υφή και καθαρή γεύση ιδανική για premium πιάτα, grill και δημιουργίες υψηλής γαστρονομίας. Αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματίες χάρη στη συνεπή ποιότητα της πρώτης ύλης και την άριστη συμπεριφορά του σε κάθε τεχνική μαγειρέματος.