Το Ψαρονέφρι Χοιρινό ΚΤΗΜΑ ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣ (~5kg) είναι ένα από τα πιο εκλεκτά κομμάτια του χοιρινού, γνωστό για τη λεπτή υφή, την τρυφερότητα και την εκλεπτυσμένη γεύση του. Πρόκειται για φιλέτο χωρίς ίχνος λίπους, που ψήνεται γρήγορα και παραμένει ζουμερό και μαλακό, προσφέροντας μια εμπειρία που συνδυάζει απλότητα και γαστρονομική κομψότητα.Η συσκευασία των ~5kg είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, catering ή μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Το ψαρονέφρι μπορεί να μαγειρευτεί στον φούρνο, στη σχάρα ή στο τηγάνι, να συνδυαστεί με σάλτσες κρασιού, μουστάρδας ή βοτάνων, και να αποτελέσει το κεντρικό πιάτο σε ένα γιορτινό ή καθημερινό μενού. Η εκλεπτυσμένη του γεύση το καθιστά ιδανικό για συνδυασμούς με premium συνοδευτικά και κρασιά.