Το «3Α ΡΥΖΙ ΑΜΕΡΙΚΗΣ» είναι ένα ρύζι τύπου Αμερικής, δηλαδή ένα ρύζι που καλλιεργείται σε λίμνες της Βόρειας Αμερικής και έχει υποστεί υγροθερμική επεξεργασία (parboiled). Η επεξεργασία αυτή του προσδίδει σπυρωτή υφή και ιδανική γεύση για πιλάφι και άλλες συνταγές.