Το Ρύζι Arborio CAPRI από τη Riseria Modenese είναι ένα κλασικό ιταλικό ρύζι, διάσημο για τη χρήση του στο αυθεντικό ριζότο. Μεσαίου μεγέθους κόκκος, πλούσιος σε άμυλο, που χαρίζει κρεμώδη υφή στα πιάτα χωρίς να χάνει τη δομή του. Ιδανικό για γκουρμέ συνταγές και δημιουργίες υψηλής γαστρονομίας.