Το Vialone Nano CAPRI είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας κοντόκοκκο ρύζι από την Ιταλία, ιδανικό για την παρασκευή αυθεντικού ριζότο. Χαρακτηρίζεται από την ικανότητά του να απορροφά υγρά και γεύσεις, διατηρώντας παράλληλα μια κρεμώδη υφή και al dente σύσταση.