Η Σόδα Φαγητού ALCO είναι ένα κλασικό και απαραίτητο συστατικό στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική, γνωστό για την ικανότητά της να χαρίζει στις ζύμες ελαφρότητα, αφράτη υφή και ισορροπία. Στη συσκευασία των 12 γυάλινων βάζων των 200 γραμμαρίων, προσφέρει όχι μόνο επάρκεια αλλά και κομψότητα, καθώς το γυάλινο βάζο προστατεύει το προϊόν και αναδεικνύει την καθαρότητά του.Η σόδα δρα ως διογκωτικό μέσο, βοηθώντας τις ζύμες να φουσκώσουν και να αποκτήσουν αέρινη δομή. Παράλληλα, χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να μαλακώσει υλικά ή να ισορροπήσει γεύσεις, αποτελώντας ένα πολυλειτουργικό εργαλείο στην κουζίνα.