Η Σόδα Φαγητού ALCO είναι ένα από τα πιο κλασικά και απαραίτητα υλικά στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική, χαρίζοντας στις ζύμες ελαφρότητα, αφράτη υφή και ισορροπία. Στη συσκευασία των 8 γυάλινων βάζων των 80 γραμμαρίων, προσφέρει πρακτικότητα και κομψότητα, καθώς το γυάλινο βάζο προστατεύει το προϊόν και αναδεικνύει την καθαρότητά του, ενώ παράλληλα διευκολύνει την αποθήκευση και τη χρήση.Η σόδα δρα ως διογκωτικό μέσο, βοηθώντας τις ζύμες να φουσκώσουν και να αποκτήσουν αέρινη δομή. Παράλληλα, χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να μαλακώσει υλικά ή να ισορροπήσει γεύσεις, αποτελώντας ένα πολυλειτουργικό εργαλείο που δεν λείπει από καμία κουζίνα.