Το προϊόν αποτελείται από ολόκληρους κολοκυθόσπορους με το φυσικό τους κέλυφος, οι οποίοι έχουν υποστεί ήπιο ψήσιμο και προσθήκη αλατιού για ισορροπημένη γεύση. Η υφή είναι τραγανή, και η μορφή ολόκληρη, όχι ψίχα ή σπασμένα. Είναι ιδανικά για παραδοσιακή κατανάλωση με το χέρι, όπως τα κλασικά ελληνικά σπόρια.