Το Rue προέρχεται από το φυτό Ruta chalepensis, που καλλιεργείται στην τροπική Αφρική και πιο συγκεκριμένα στην Αιθιοπία όπου χρησιμοποιείται ως βότανο ή φαρμακευτικό φυτό. Το φύλλωμα του έχει μία ισχυρά αρωματική και γλυκιά μυρωδιά, ενώ οι καρποί έχουν μια ισχυρότερη και πικάντικη γεύση. Νέα γενιά Cordials, με σπάνιες και τολμηρές νέες γεύσεις. Μία ολοκληρωμένη σειρά από επιλεγμένα πιπέρια με διαφορετικές μεθόδους εκχύλισης.