Ο ξινός τραχανάς αλευρένιος από την εταιρεία ΑΦΟΙ Θ. ΓΚΛΑΒΕΡΗ & ΣΙΑ Ο.Ε. είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν, φτιαγμένο από αλεύρι σίτου και ξινό γάλα, με χαρακτηριστική ξινή γεύση και βελούδινη υφή. Η χύμα συσκευασία των 10 κιλών είναι ιδανική για μαγειρεία, εστιατόρια, παντοπωλεία, catering και χώρους μαζικής εστίασης, προσφέροντας αυθεντική ποιότητα και σταθερή απόδοση στο μαγείρεμα.