Ένα φίνο, μονοποικιλιακό απόσταγμα από την αρωματική ποικιλία Malvasia di Candia Aromatica, που ξεχωρίζει για τον ανθικό του χαρακτήρα και την κομψότητα. Η απόσταξη γίνεται με τη μέθοδο της ασυνεχούς κλασματικής απόσταξης σε χάλκινους άμβυκες, διατηρώντας ακέραια τα αρώματα και τη φινέτσα της ποικιλίας.