Το Angel Tears Κατσάρος χωρίς γλυκάνισο 200ml είναι ένα τσίπουρο που ανεβάζει την ελληνική απόσταξη σε premium επίπεδο. Είναι το πρώτο τσίπουρο τριπλής απόσταξης στην Ελλάδα, και δημιουργήθηκε για να εκφράσει την πιο καθαρή, ντελικάτη και συναισθηματική πλευρά του είδους.Παράγεται αποκλειστικά από Μοσχάτο Τυρνάβου, με ζύμωση σε ελεγχόμενες συνθήκες και απόσταξη σε χειροποίητους χάλκινους άμβυκες. Η τριπλή απόσταξη αφαιρεί κάθε τραχύτητα, αφήνοντας μόνο την «καρδιά» του αποστάγματος το δάκρυ, όπως λέει και το όνομά του.Στη μύτη είναι μαλακό, αρωματικό και σαγηνευτικό, με νότες λευκών λουλουδιών, φρούτων και ελαφριάς μεταλλικότητας. Στο στόμα είναι βελούδινο, φινετσάτο και ισορροπημένο, με μακρά επίγευση που θυμίζει φρέσκο σταφύλι και άνθη εσπεριδοειδών.Ιδανικό για να σερβιριστεί σκέτο ή ελαφρώς δροσερό, συνοδεύοντας θαλασσινούς μεζέδες, ψητά λαχανικά ή πικάντικα τυριά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε κοκτέιλ, προσθέτοντας ελληνική φινέτσα σε κάθε δημιουργία.