Το τυρί Royal Brie είναι ένα γαλλικό μαλακό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα, γνωστό για την κρεμώδη υφή του και τη λευκή, βρώσιμη φλούδα, η οποία προστατεύει το εσωτερικό καθώς ωριμάζει, γίνοντας πιο πλούσιο σε γεύση.