Το τυρί Σκληρό Σαγανάκι Αυστρίας Ορεινό ARLA~3kg δεν είναι καπνιστό, δεν είναι τύπου ωρίμανσης (αέρος), αλλά είναι θερμικά επεξεργασμένο σκληρό αγελαδινό τυρί με λιπαρά επί ξηρού περίπου 45%. Είναι ιδανικό για ψήσιμο σε τηγάνι ή σχάρα.