Το Burleighs Signature 700ml αποτελεί την εμβληματική ναυαρχίδα του αποστακτηρίου, εμπνευσμένο από μια βόλτα στο δάσος Burleigh Wood. Η παραδοσιακή του συνταγή βασίζεται σε 11 προσεκτικά επιλεγμένα βοτανικά στοιχεία, ανάμεσα στα οποία ξεχωρίζουν η αργυρή σημύδα, η πικραλίδα, η κολλιτσίδα και οι καρποί elderflower. Πρόκειται για ένα κρυστάλλινο, γήινο και εξαιρετικά απαλό London Dry Gin με έντονη φρεσκάδα πεύκου, ζωηρά αρώματα κίτρου και ευκάλυπτου, το οποίο προσφέρει μια εκλεπτυσμένη βάση που απογειώνει κάθε κλασικό Gin & Tonic και Negroni.