Το Βούτυρο SPECIAL με Καροτίνη της OLYMPIC FOODS είναι πλήρες αγελαδινό βούτυρο 82% λιπαρών, ενισχυμένο με φυσική καροτίνη, που του προσδίδει έντονο χρυσαφένιο χρώμα και πλούσιο άρωμα γάλακτος. Είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση, καθώς προσφέρει σταθερότητα στο ψήσιμο, γεύση υψηλής έντασης, και εξαιρετική πλαστικότητα για φύλλο, ζύμες, κρέμες και σιροπιαστά.