Το Ξυνό Νερό Φλώρινας, είναι ένα φυσικώς ανθρακούχο νερό. Αυτό σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα μέσα στην φιάλη είναι η ίδια με εκείνη που προέρχεται από την πηγή, χωρίς επιπλέον προσθήκη.  Χαρακτηρίζεται από ζωηρές, συνεχώς εκλυόμενες φυσαλίδες (ένδειξη ποιότητας), σπιρτόζικη γεύση με νότες από λεμόνι και γεμάτο σώμα. Η χαμηλή περιεκτικότητα του Ξυνού Νερού Φλώρινας σε νάτριο το καθιστά ιδανικό για εκείνους που ακολουθούν δίαιτα φτωχή σε νάτριο (αλάτι). Το Ξυνό Νερό Φλώρινας , καταναλώνεται δροσερό σαν χωνευτικό ή συνοδεύει τα γεύματα της αρεσκείας σας.