Η Ζάχαρη Καστανή Demerara από την Κόστα Ρίκα στη συσκευασία των 5 κιλών είναι μια premium επιλογή που ξεχωρίζει για την πλούσια, φυσική γεύση και το αρωματικό βάθος της. Προερχόμενη από ζαχαροκάλαμο, διατηρεί τα φυσικά στοιχεία της μελάσας, χαρίζοντας καραμελένιο χαρακτήρα και γήινη γλυκύτητα σε κάθε παρασκευή.Η υφή της είναι τραγανή και κρυσταλλική, με χρυσαφένιους κόκκους που λιώνουν αργά, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική. Το άρωμά της είναι ζεστό και γήινο, με νότες καραμέλας και μελάσας, ενώ η γεύση της είναι πλούσια και ισορροπημένη, ιδανική για να αναδείξει γλυκά και ροφήματα.