Το blue cheese κεφάλι Arla ~3,5kg είναι ημίσκληρο μπλε τυρί δανέζικης προέλευσης με κρεμώδη αλλά και θρυμματιστή υφή, καθώς και έντονη, αλμυρή γεύση, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Arla για το Viking Blue Cheese . Η επαγγελματική συσκευασία ~3,5kg προσφέρει σταθερή ποιότητα και υψηλή απόδοση, ιδανική για σαλάτες, σάλτσες, πλατό τυριών και δημιουργική γαστρονομία σε κουζίνες HO.RE.CA.