Το Τυρί Burrata CASEIFICIO VALCOLATTE 125gr ξεχωρίζει για το αυθεντικό ιταλικό προφίλ του, με λεπτό περίβλημα mozzarella που κλείνει έναν πλούσιο, βελούδινο πυρήνα stracciatella, προσφέροντας φρεσκάδα και κρεμώδη υφή υψηλής ποιότητας . Η burrata αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες, καθώς αναβαθμίζει σαλάτες, πίτσες και ζυμαρικά με την απαλή, ισορροπημένη γεύση της και την προέλευση από ιταλικό παστεριωμένο γάλα .