Το Emmental φόρμα Amerlander ~3kg είναι ημίσκληρο τυρί ελβετικού τύπου με πλούσια, ελαφρώς γλυκιά γεύση και χαρακτηριστικές μεγάλες τρύπες, προσφέροντας άριστο λιώσιμο και σταθερή συμπεριφορά στο ψήσιμο για επαγγελματικές εφαρμογές . Η φόρμα ~3kg εξασφαλίζει εύκολη κοπή, υψηλή απόδοση και σταθερή ποιότητα σε τοστ, πίτσες, σάλτσες και κάθε χρήση HORECA που απαιτεί αξιόπιστο Emmental .