Η Φέτα ΠΟΠ Μυτιλήνης Θερμής σε επαγγελματικό μεταλλικό δοχείο ~15kg αποτελεί την κορυφαία επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν την αυθεντική, νησιωτική γεύση του Αιγαίου. Η παραγωγή της βασίζεται στη μοναδική χλωρίδα ντόπιων φυλών ελευθέρας βοσκής της Λέσβου, του μοναδικού νησιού στην Ελλάδα με δικαίωμα παραγωγής Φέτας ΠΟΠ, και ωριμάζει για τουλάχιστον 2 μήνες σε άλμη. Χαρακτηρίζεται από μια σταθερή αλλά κρεμώδη υφή, πλούσιο φυσικό άρωμα και μια ευχάριστη, ελαφρώς υπόξινη και πικάντικη γεύση. Είναι ένα απαράμιλλο γαστρονομικό εργαλείο, ιδανικό για premium χωριάτικες σαλάτες, παραδοσιακές πίτες, ορεκτικά και fine dining μεσογειακά πιάτα.