Το γκλασάζ σοκολάτα Cold OLYMPIC FOODS 6kg προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας και σταθερή, λαμπερή υφή που εφαρμόζεται ομοιόμορφα σε κρύες εφαρμογές, ιδανική για επαγγελματικές τούρτες, πάστες, mousse και γλυκά βιτρίνας με υψηλές απαιτήσεις αισθητικής. Η σύνθεσή της εξασφαλίζει άριστη εργασιμότητα, εύκολη χρήση και συνεπές αποτέλεσμα σε παραγωγές μεγάλου όγκου, προσφέροντας εντυπωσιακό τελείωμα και υψηλή απόδοση.