Το τυρί Gouda φρατζόλα Ammerlander ~3kg αποτελεί την ιδανική επαγγελματική λύση για τη μαζική εστίαση, προσφέροντας εξαιρετική χρηστικότητα και σταθερή απόδοση. Παράγεται παραδοσιακά στη Γερμανία, είναι ελεύθερο από λακτόζη, και ξεχωρίζει για την απαλή, κρεμώδη υφή του και την πλούσια γεύση του. Το σχήμα της φρατζόλας (μπαστούνι) εξασφαλίζει μηδενική φύρα κατά την κοπή σε επαγγελματικό κόφτη, καθιστώντας το την τέλεια επιλογή για τοστ, σάντουιτς, πίτσες, σουφλέ, καθώς και για κάθε είδους ογκρατέν.