Η Gouda Ολλανδίας σε Πλάκα 48% Μικρή Ολλανδέζα ~16kg είναι αυθεντικό ολλανδικό ημίσκληρο τυρί με 48% λιπαρά επί ξηρού, παραγόμενο από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, με φυσική ωρίμανση και ζυγιζόμενο βάρος περίπου 16kg ανά τεμάχιο . Η μεγάλη επαγγελματική πλάκα προσφέρει σταθερή ποιότητα, πλούσια γεύση και άριστη συμπεριφορά σε κοπή, λιώσιμο και θερμικές παρασκευές, αποτελώντας ιδανική επιλογή για κουζίνες HORECA με υψηλές απαιτήσεις.