Η κοιλιά βοείου για πατσά κατεψυγμένη Κτήμα Αλιστράτης ~5kg αποτελεί υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη με πλούσια, αυθεντική γεύση και ιδανική υφή για παραδοσιακές παρασκευές πατσά σε επαγγελματικές κουζίνες. Η προσεκτική επεξεργασία και η σταθερή κατεψυγμένη μορφή της εξασφαλίζουν άριστη απόδοση στο μαγείρεμα, κάνοντάς την αξιόπιστη επιλογή για εστιατόρια, μαγειρεία και μονάδες παραγωγής.