Το Κορκοτό ALCO 500gr είναι το παραδοσιακό, φυσικό σπασμένο σιτάρι με πλούσια γεύση και ιδανική υφή, κατάλληλο για επαγγελματικές παρασκευές σούπας, τραχανότο, γεμιστών και θρεπτικών πιάτων μαζικής εστίασης. Η σταθερή του συμπεριφορά στο μαγείρεμα και η υψηλή του ποιότητα εξασφαλίζουν αξιόπιστο αποτέλεσμα και ελκυστική παρουσίαση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.