Το μαύρο φραγκοστάφυλλο PONTHIER 1kg προέρχεται από επιλεγμένες ευρωπαϊκές ποικιλίες και προσφέρει έντονο βαθύ χρώμα, φυσική οξύτητα και πλούσιο άρωμα χάρη στην κατεψυγμένη μέθοδο IQF που διατηρεί τον καρπό ακέραιο. Το προϊόν δίνει σταθερή απόδοση και καθαρή γεύση σε επαγγελματικές παρασκευές όπως coulis, σορμπέ, γλυκά, smoothies και αρτοσκευάσματα.