Πλήρες μείγμα για την παρασκευή αυθεντικών pancakes. Απαιτείται μόνο προσθήκη νερού. Ιδανικό για αλμυρές και γλυκιές παρασκευές. Συνταγή: Υλικά: -Pancake mix 500γρ. -Νερό 400-425γρ. Εκτέλεση: -Διαλύστε το Pancake Mix στο νερό, αναδεύοντας έντονα με σύρμα ζαχαροπλαστικής μέχρι να αποκτήσει ομοιογενή παχύρευστη υφή. -Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μείγμα είτε απευθείας είτε μετά από ξεκούραση στο ψυγείο για 15 λεπτά. -Τηγανίστε σε τηγάνι (180-190°C) το οποίο έχετε ελαφρώς βουτυρώσει ή ψήστε σε κρεπιέρα (200-210°C). -Μόλις εμφανιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια και αρχίσει να θαμπώνει το γυρνάτε με μια σπάτουλα να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Extra tip: Για pancakes γιαουρτιού αναμίξτε 500γρ. Pancake Mix με 300γρ. νερό και μετά την ανάμιξη προσθέστε 300γρ. στραγγιστό γιαούρτι.