Το Μείγμα Maren ΔΑΝΟΣ είναι ειδικά σχεδιασμένο για την παρασκευή κιγιέ, μαρέγκας και μπεζέδων, προσφέροντας σταθερότητα, ευκολία και άψογο αποτέλεσμα σε κάθε επαγγελματική δημιουργία. Σε συσκευασία 8 κιλών, αποτελεί ιδανική λύση για ζαχαροπλάστες και χώρους εστίασης που χρειάζονται επάρκεια και αξιοπιστία.Με την ελαφριά και αέρινη υφή που χαρίζει, το μείγμα αυτό δημιουργεί μαρέγκες με τραγανό εξωτερικό και βελούδινο εσωτερικό, μπεζέδες με λεπτή γλυκύτητα και κιγιέ με σταθερή δομή και αφράτη αίσθηση. Η γεύση είναι ισορροπημένη, απαλή και γλυκιά, ώστε να αναδεικνύει κάθε συνδυασμό με κρέμες, φρούτα ή σοκολάτα.