Γλυκό κρασί από ρύζι ιδανικό για μαγείρεμα. Στο wok, στο grill, στο μαρινάρισμα, το MIZKAN Mirin χαρίζει γυαλάδα, βάθος και στρογγυλότητα σε κάθε πιάτο. Είναι το μυστικό πίσω από το τέλειο teriyaki, το διακριτικό άγγιγμα σε ένα miso glaze, η γλυκιά ισορροπία σε ένα dashi. Και στη μεγάλη του συσκευασία των 18lt, απευθύνεται σε όσους μαγειρεύουν με συνέπεια, με όραμα, με σεβασμό στην παράδοση και την τεχνική.