Το τυρί μοτσαρέλα φρέσκια σε νερό ROYAL 125gr είναι λευκό, μαλακό τυρί σε άλμη από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, με απαλή γεύση, κρεμώδη υφή και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, σύμφωνα με τα στοιχεία των The Mart και Σκλαβενίτη . Η συσκευασία 125gr προσφέρει άριστη τήξη και σταθερή ποιότητα, ιδανική για σαλάτες, πίτσες, σάντουιτς και επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται αξιόπιστη φρέσκια μοτσαρέλα.