Το Μπιφτέκι Ανάμεικτο Προψημένο 70-75g Κατεψυγμένο PFS 3kg προσφέρει την απόλυτη ταχύτητα εξυπηρέτησης και σταθερότητα που χρειάζεται κάθε επαγγελματική κουζίνα. Παρασκευάζεται από έναν εκλεκτό συνδυασμό ανάμεικτου κιμά (χοιρινού και βοείου), καρυκευμένο με παραδοσιακά μυρωδικά, και διατίθεται ήδη προψημένο και βαθιάς κατάψυξης (IQF). Σε ιδανικό βάρος 70-75 γραμμαρίων ανά τεμάχιο, είναι τέλειο για wraps, standard μερίδες ή burgers, διασφαλίζοντας μηδενική φύρα, σταθερή ομοιομορφία στην εμφάνιση και άριστο έλεγχο του food cost με ελάχιστο χρόνο αναθέρμανσης.