Με το άνοιγμα της συσκευασίας, αποκαλύπτονται ομοιόμορφα, αφράτα νιόκι, με απαλή υφή και ελαφριά αλευρώδη επιφάνεια που υπόσχεται τέλειο δέσιμο με κάθε σάλτσα. Το χρώμα τους είναι απαλό, κρεμώδες, σαν φρέσκια ζύμη που μόλις πλάστηκε.Στο μαγείρεμα, τα νιόκι ZINI μεταμορφώνονται:ανεβαίνουν στην επιφάνεια σαν μικρές μπουρμπουλήθρες και αποκτούν βελούδινη, τρυφερή υφή, με μια ελαφριά μαστιχωτή αίσθηση στο δάγκωμα. Η γεύση τους είναι καθαρή, γλυκιά, πατατένια, με μια φυσική απλότητα που τα κάνει ιδανική βάση για κάθε δημιουργία — από βουτυράτες σάλτσες μέχρι πλούσιες κόκκινες ή κρεμώδεις λευκές.Η επίγευση μένει απαλή, ζεστή, γήινη, με μια καθαρή νοστιμιά που θυμίζει σπιτική ιταλική κουζίνα.Στη συσκευασία των 10×1kg, το προϊόν αποκτά επαγγελματική δυναμική:ένα σταθερό, αξιόπιστο προϊόν για κουζίνες υψηλού όγκου, εστιατόρια, catering και κάθε χώρο που θέλει σταθερή ποιότητα, άψογο αποτέλεσμα και γρήγορη προετοιμασία.