Τα Egg Noodles της LONG LIFE είναι ασιατικά ζυμαρικά από σιτάλευρο και αυγό, με χοντρό κόψιμο, μαλακή αλλά ελαστική υφή, και ουδέτερη γεύση που αναδεικνύει τις σάλτσες και τα αρώματα. Είναι ιδανικά για κινέζικα stir fries, κορεάτικα comfort πιάτα, αλλά και ευρωπαϊκές fusion συνταγές.