Τα MENDAKE Oriental Style Noodles είναι μη τηγανισμένα instant noodles, φτιαγμένα από σιτάλευρο, τροποποιημένο άμυλο ταπιόκας, νερό, και ρυθμιστές οξύτητας (E500, E501), με ουδέτερη γεύση, ελαφριά υφή, και ικανότητα να απορροφούν σάλτσες και αρώματα. Είναι κατάλληλα για ασιατικές σούπες, stir fries, αλλά και σαλάτες με dipping sauce