Η Τριμμένη Φρυγανιά Πάνκο (Panko) 1kg προσφέρει το απόλυτο επαγγελματικό πανάρισμα με την αυθεντική υπογραφή της ασιατικής κουζίνας. Οι μεγάλες, αέρινες νιφάδες της δημιουργούν μια εξαιρετικά ογκώδη, χρυσαφένια και κρουστή επικάλυψη σε θαλασσινά (π.χ. γαρίδες tempura), κρεατικά (π.χ. σνίτσελ, κοτόπουλο) και λαχανικά. Χάρη στη μοναδική δομή του, το Panko απορροφά σημαντικά λιγότερο λάδι κατά το τηγάνισμα σε σύγκριση με την κλασική φρυγανιά, διατηρώντας το εσωτερικό ζουμερό και εξασφαλίζοντας μέγιστη οικονομία και σταθερά τραγανό αποτέλεσμα για κάθε κουζίνα.