Το 100% ελληνικό κατεψυγμένο πόδι βόειου για πατσά από το Κτήμα Αλιστράτης ~5kg καλύπτει τις ανάγκες επαγγελματικών κουζινών μεγάλης παραγωγής, προσφέροντας κορυφαία ποιότητα πρώτης ύλης με σταθερό κολλαγόνο και πλούσια γεύση. Η επαγγελματική συσκευασία των ~5kg εξασφαλίζει οικονομία κλίμακας και αδιάλειπτη τροφοδοσία για εστιατόρια, ταβέρνες και επιχειρήσεις catering.