Η σάλτσα δαμάσκηνου της LKK (Lee Kum Kee) είναι παραδοσιακή ασιατική σάλτσα, με 25% αλατισμένα δαμάσκηνα, ζάχαρη, ξίδι ρυζιού, πιπερόριζα, τσίλι και σκόρδο, δημιουργώντας ένα γλυκόξινο, φρουτώδες και ελαφρώς πικάντικο προφίλ. Έχει πυκνή υφή, καραμελένιο χρώμα και πλούσιο άρωμα, ιδανική για dip, μαρινάδες και συνοδευτικά.