Το Τυρί Αγελαδινό σε Άλμη TYRAS 4kg είναι μια επαγγελματική πρόταση με ήπια γεύση, σταθερή υφή και υψηλή απόδοση. Φτιαγμένο από πλήρες αγελαδινό γάλα, ωριμάζει φυσικά σε άλμη και προσφέρει ουδέτερη, ευχάριστη γεύση, ιδανική για χρήση σε πίτες, σαλάτες, φούρνο και μαγειρικές εφαρμογές. Η υφή του είναι συμπαγής αλλά εύθρυπτη, με λευκή όψη, φυσική υγρασία και λεπτή λιπαρότητα. Η γεύση του είναι ήπια, γαλακτική και ελαφρώς αλμυρή, με νύξεις φρέσκιας οξύτητας και ουδέτερης ωρίμανσης, καθιστώντας το ιδανικό για συνδυασμούς ή ως βάση σε συνταγές.