Το Πικάντικο Τυρί ΛΕΣΒΙΓΑΛ σε vacuum είναι ημίσκληρο τυρί, παραγόμενο αποκλειστικά στη Λέσβο από πρόβειο γάλα με έως 30% γίδινο, σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή του νησιού. Έχει λευκοκίτρινο χρώμα, συμπαγή υφή με μικρές οπές, και έντονη, αλμυρή γεύση με χαρακτηριστικό άρωμα. Η συσκευασία vacuum των 350g διατηρεί τη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα του προϊόντος, χωρίς συντηρητικά—ιδανική για καθημερινή χρήση ή μικρές εφαρμογές στην κουζίνα.