Η Demi Glace Professional KNORR 1lt είναι αυθεντική υγρή βάση σάλτσας με ζωμό βοδινού και λαχανικών, σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση σε κρέατα, σάλτσες και γαστρονομικές παρασκευές υψηλής έντασης. Διατίθεται σε κιβώτιο πολλαπλών τεμαχίων (συνήθως 6 ή 8), προσφέροντας σταθερότητα, βάθος και εξοικονόμηση χρόνου στην κουζίνα.