Η επικάλυψη λευκή PRIME PASTRY 3,5kg προσφέρει απαλή, κρεμώδη γεύση και σταθερή υφή που λιώνει ομοιόμορφα, ιδανική για επαγγελματικές τούρτες, πάστες, γλυκά βιτρίνας και προϊόντα αρτοζαχαροπλαστικής όπου απαιτείται καθαρό, φωτεινό τελείωμα. Η αξιόπιστη συμπεριφορά της σε παραγωγή μεγάλου όγκου εξασφαλίζει εύκολη χρήση, γρήγορη σταθεροποίηση και υψηλή απόδοση σε κάθε εφαρμογή, αποτελώντας σταθερή επιλογή για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες.