Αυτά τα κριτσίνια παρασκευάζονται με παραδοσιακή συνταγή, αγνά υλικά και πολλή φροντίδα, προσφέροντας πλούσια γεύση χαρουπιού, ήπια γλυκύτητα από χαρουπόμελο, και τραγανή υφή με αφράτο εσωτερικό. Είναι ιδανικά για vegan διατροφή, χωρίς φοινικέλαιο ή συντηρητικά, και συνοδεύουν εξαιρετικά ψητά λαχανικά, μανούρι, σαλάτες ή καφέ.