Το Μείγμα για Creme Brule SEFCO ZEELANDIA 1kg είναι ένα επαγγελματικό μίγμα για αυθεντική crème brûlée, που προσφέρει σταθερή, βελούδινη κρέμα με πλούσια γεύση βανίλιας και άψογο ψήσιμο χωρίς διαχωρισμό. Ιδανικό για ζαχαροπλαστεία και επαγγελματικές κουζίνες, εξασφαλίζει σταθερό αποτέλεσμα, εύκολη παρασκευή και τέλεια καραμελωμένη επιφάνεια σε κάθε εφαρμογή.