Το Μείγμα για Mousse Chocolate SEFCO ZEELANDIA 1kg είναι ένα επαγγελματικό στιγμιαίο μίγμα για σταθερή, αφράτη μους σοκολάτας, έτοιμη μόνο με προσθήκη νερού και ιδανική για ψύξη ή κατάψυξη. Προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας και αξιόπιστη απόδοση σε ζαχαροπλαστεία και επαγγελματικές κουζίνες, με εύκολη ενσωμάτωση σε επιδόρπια και βιτρίνες.