Το λευκό ψωμί χωρίς γλουτένη της ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ είναι σχεδιασμένο για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη αλλά θέλουν αφράτη υφή και ουδέτερη γεύση. Ζυμώνεται με 16% φυσικό προζύμι, προσφέρεται σε φέτες, και είναι παστεριωμένο, με διάρκεια ζωής.