Το ψωμί Ζέας της ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ είναι φτιαγμένο από αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, αλεσμένο σε πετρόμυλο, και ζυμωμένο με φυσικό προζύμι παραγωγής. Δεν περιέχει πρόσθετα ή συντηρητικά, ενώ διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του σπόρου Ζέας, προσφέροντας πλούσια γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.