Ο σολομός κατεψυγμένος καπνιστός ~1,8kg προσφέρει πλούσια, ισορροπημένη καπνιστή γεύση και σταθερή υφή, ιδανική για επαγγελματικές παρασκευές σε ζυμαρικά, σαλάτες και premium ορεκτικά . Η προσεκτική επεξεργασία και η επιλογή φιλέτου υψηλής ποιότητας τον καθιστούν αξιόπιστη λύση για κουζίνες HoReCa που απαιτούν σταθερή απόδοση και εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα.